Convaincus que la filière du café, pour assurer son avenir, doit avant tout s'orienter vers le respect du produit, des hommes qui le travaillent et de la nature qui nous le fournit, nous, Charlotte et Julian, avons décidé de créer CUSUAKA afin de valoriser le café de spécialité de la production agricole à la tasse de nos clients. Ainsi nous nous chargeons directement et sans intermédiaires du sourcing de nos cafés, de leur acheminement en France, de leur torréfaction par Charlotte, Maitre torréfactrice.
Notre carte de cafés de spécialités se composent de cafés avec des notes aromatiques bien marquées et gourmandes. Nous proposons également des cafés grands crus, finalistes ou gagnants du concours de la « tasse d’excellence ».
Afin de vous faire découvrir notre univers nous vous attendons à notre atelier/coffeeshop!