C’est par passion que Thierry Keiflin décide d’opérer une reconversion professionnelle et d’ouvrir une Chocolaterie Artisanale en 2018 avec sa fille aînée Déborah.
Nous y proposons des produits de qualité qui s'inscrivent dans la tradition française : sans colorant, sans conservateur ni arôme artificiel. Nous sommes chocolatier, confiseur et glacier.
Des tablettes, aux cookies, en passant par les glaces et sorbets, sans oublier nos barres, oursons en guimauve, rochers, bonbons de chocolat et fruits enrobés, notre chocolaterie régale les grands comme les petits.
Comme gage de qualité et du savoir-faire artisanal, notre laboratoire de fabrication est visible tant depuis notre boutique que de l’extérieur.
En 2021, le savoir-faire artisanal de Thierry Keiflin est récompensé :
D'abord en octobre par l'Award des saveurs, le prix décerné par le Club des croqueurs de chocolat remis à l'occasion du Salon du Chocolat de Paris, puis le label Artisan du Tourisme des Hauts-de-Seine.